Craftsman Cook, Korean Food

한식조리기능사 자격증은 한식 메뉴 계획에 따라 식재료를 선정,구매, 검수, 보관 및 저장하고, 맛과 영양을
고려하여 안전하고 위생적으로 조리할 수 있는 전문인력을 양성하기 위한 제도입니다.

한식조리기능사 시험정보

한식조리기능사 자격시험은 상시 및 정시 시험접수가 가능하며, 1차 필기시험과 2차 실기시험으로 진행됩니다.

필기시험

- 문항수: 60문항 (객관식 4지 택일형)
- 시험시간: 60분
- 합격요건: 100점 만점 기준, 60점 이상 합격

실기시험

총 33가지 한식 품목 중 2가지 품목(랜덤출제)을 평가기준에 맞게 제한시간 내에 작업